今天先來普及一個常見的小常識：
一般初接觸葡萄酒的人，都會發(fā)現(xiàn)喝葡萄酒后舌頭變黑變紫，像中了毒似的，往往會有人誤以為酒質(zhì)出了問題。其實，喝紅葡萄酒發(fā)生舌頭牙齒嘴唇發(fā)黑發(fā)紫是非常正常的現(xiàn)象，越是來自炎熱產(chǎn)區(qū)或者較熱年份，酒質(zhì)濃郁的紅葡萄酒，著色能力就越強。葡萄酒中天然含有單寧，花色素苷和酸都會使飲用者的舌頭牙齒著色，產(chǎn)生我們遇到的“黑舌黨”現(xiàn)象。對于專業(yè)人士來說，在品酒會上變成“黑舌黨”是再正常不過的事。所以大家以后就不要擔心喝完紅葡萄酒后滿嘴發(fā)黑的情況了，因為那是正?，F(xiàn)象哦。
