原酒莊罐裝原瓶進口，全程保溫運輸，在質(zhì)量和口感上給予了牢靠的保證。如今紅酒成為很多人吃飯聚會的必需品，如何選擇優(yōu)質(zhì)的紅酒，匯成小編給您解析，老是覺得葡萄酒在家里放得越久越好。這是個誤區(qū)，可氣的是國內(nèi)有的酒標誤導消費者可以保質(zhì)十年。

　　還有的不良酒廠故意講"可以在家里放八到十年".我們絕大局部人家里實踐上都沒有志向的存酒溫度，即10℃--15℃。溫度高，酒干練過快，酒會粗糙，欠高雅，很快就變老了。假設(shè)某個月的室溫達29℃，現(xiàn)已不行拾掇了。溫度每添加10℃，會令酒的陳化添加一倍。

　　整年的溫度改動好不超越5℃，假設(shè)溫度在六小時內(nèi)矯捷升高，酒便矯捷陳化，終變壞，也會致使瓶塞熱脹冷縮，木塞的封存效果損失，致使氧化。我做過實驗，在上海的氣候條件下在家里存放一年，夏天有時開空調(diào)有時不開，成果一瓶法國二等特級酒莊的酒在一年后開端走下坡，再不喝掉就壞了，若換作廣東那兒的氣候生長就更快。

　　將葡萄酒都當成紅葡萄酒，也不管本人是不是喜歡，要喝都喝紅酒，加甜汽水也要喝紅的。原本白葡萄酒才是合適于開端飲用葡萄酒的人的口味，特別是分配一桌豐厚的中餐，不大會犯錯，而紅葡萄酒遇到甜味、辣味、原味海鮮的菜是很難配的。白葡萄酒里有人體必需的八種氨基酸，酒中酣暢的酸能分化蛋白，令人食欲大開，越吃越有滋味。

　　信任年份越老酒越好，致使往常商場上國產(chǎn)假年份的酒處處都是，并且賣得很火，真是上當挨宰還去給人家助威。世界上絕大多數(shù)酒都需求在兩到三年內(nèi)喝掉，真實有實質(zhì)能陳年十年的酒很少，我國當前不行能有這種真實的老酒。