桑葚酒是潮汕陳舊的果酒,是由桑椹果釀制的,它是水果酒之中的極品,具有補(bǔ)養(yǎng)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之成效。
2、 今日就來共享一下"桑葚酒"做法,喜愛的朋友可以先保藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需求的食材:高度高粱白酒4斤、桑葚1.5斤、冰糖200克
4、先把桑葚的蒂剪去,再把處理好的桑葚用清水洗干凈,瀝干水分,再倒入盆中
5、淋上高度白酒消毒,再放入燒開的蒸鍋中大火蒸20分鐘,時刻到時拿出蒸熟的桑葚晾涼。放入白酒和蒸熟桑葚意圖是消毒殺死殘留在桑葚中的寄生蟲,還能延長桑葚酒的保質(zhì)期
6、最后把晾涼的桑葚放入白酒中,再放入冰糖,浸泡一個月即可飲用,泡酒的時刻越長越純,只需超越52度的白酒,泡三五年都沒問題。這樣既營養(yǎng)有保健的桑葚酒就做好了
7、桑葚酒飲用后,不但可以改善女人手腳冰冷毛病,更有補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)腎、明目等成效