葡萄酒助消化作用飲用葡萄酒后，如果胃中有60~100ml的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120ml.糖尿病患者如果飲酒，必須注意以下幾點(diǎn)：血糖控制良好，無(wú)其它重要臟器的慢性病和糖尿病并發(fā)癥；.不注射胰島素和口服磺脲類降糖藥。

    肝功能正常；飲酒時(shí)要進(jìn)餐，避免發(fā)生低血糖；飲酒量：葡萄酒每次不超過(guò)100~150ml;啤酒不超過(guò)350ml,不飲白酒，上述酒量約相當(dāng)于主食25g,應(yīng)從飲食計(jì)劃中減去，每周飲酒不超2次。葡萄酒中含有山梨醇和單寧，有利于膽汁和胰液的分泌。

    增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性，加強(qiáng)胃腸道對(duì)食物的消化吸收，還可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸炎有一定療效。飲食宜忌：健康成年人，女性更適宜喝葡萄酒。糖尿病、嚴(yán)重潰瘍病患者不宜飲用葡萄酒。紅葡萄酒不須冰鎮(zhèn)，白葡萄酒冰鎮(zhèn)后飲用口味更佳。

    兌入雪碧、可樂(lè)或加冰塊飲用葡萄酒是不正確的。飲用葡萄酒有可能是會(huì)造成哮喘發(fā)作的。研究人員對(duì)366例成年哮喘患者進(jìn)行了飲食過(guò)敏問(wèn)卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)92.6%的人飲酒，其中33%說(shuō)至少2次飲酒與哮喘發(fā)作相關(guān)。紅、白葡萄酒是最常見(jiàn)的誘因，一般在飲酒1小時(shí)內(nèi)發(fā)生哮喘。