如何喝冰酒
1. 玻璃杯:傳統(tǒng)上,冰酒是盛在小高腳杯里的,但它也可以盛在白葡萄酒杯里,這樣可以帶出葡萄酒的香氣。
2、酒的溫度:10°C-12°C,飲用前可在冰箱冷凍1-2小時(shí)。
3.保質(zhì)期:冰酒的糖含量很高,糖本身是很好的防腐劑;所以,一旦打開,冰酒在冰箱里可以保存3-5天。
4. 冰酒配餐:冰酒可單獨(dú)作為餐后甜酒;也可以搭配甜點(diǎn),但甜點(diǎn)不如冰酒甜。它也可以搭配咸味或濃郁的菜肴。冰紅葡萄酒,李子芳香,最好搭配巧克力。冰酒也可以用來混合雞尾酒,雖然這些雞尾酒往往更貴……