1、桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,桑樹(shù)的老練果實(shí),為??浦参锷?shù)的果穗。
2、 今日就來(lái)分享一下"桑葚酒"做法,喜愛(ài)的朋友能夠先收藏,有空自己試一下。
3、下面開(kāi)端介紹所需求的食材:
5斤桑葚、5斤高度糧食酒、150克冰糖、面粉、食鹽
4、桑葚放入少許面粉,能夠吸附外表塵埃,再放入一勺食鹽能夠滅菌,放入清水浸泡10分鐘。再用流水多清洗幾遍
5、再把桑葚倒入一個(gè)大碗中,放入燒開(kāi)的蒸鍋中,大火蒸十分鐘。時(shí)間屆時(shí)打開(kāi)鍋蓋,完全晾涼。再把晾涼的桑葚放入干凈無(wú)水無(wú)油的玻璃容器中,放到一半時(shí)再放入150克冰糖
6、再把剩下的一半桑葚放入瓶中,再倒入高度糧食酒,蓋上密封蓋擺在陰涼處,泡一個(gè)月就能夠飲用了
7、桑葚具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)造血細(xì)胞的成長(zhǎng)、促進(jìn)新陳代謝等作用,具有豐厚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和有一定的藥理學(xué)價(jià)值